塩の雑学– category –

人が生きていくために必要な、五大栄養素の1つでもあるミネラル。 血液を作る鉄分や、骨や歯を作るカルシウム等もミネラル分で、様々な働きで人体の健康を保っています。 そこで今回はミネラル分にはどのようなものがあるのか、種類別にミネラルの働きを解...

塩は血圧が上がるからなどと悪いイメージがありますが、塩にはいくつかの種類があり天然塩などの体にいい塩もあります。 塩の種類は表示上のルールにより見分け方が難しいですが、ラベルの表示を見ると原材料・工程・成分の記載があり見分けることができま...

ミネラル分を豊富に含む天然塩。 日本の家庭で広く普及しているのは精製塩ですが、塩には自然塩、天然塩とも呼ばれる種類の塩もあります。 比較的馴染みのある岩塩も天然塩に含まれます。 今回は「そもそも天然塩とは何か」、「天然塩と精製塩の違い、見分...

どの家庭にも1つはある塩。塩と聞いてどのような塩を思い浮かべますか？ピンクの岩塩もあれば味塩も・・ 一言に塩と言っても実は様々な種類があり、味も効能も大きく違うんです。 スーパーに置いてあるような低価格帯の大容量の塩とちょっと高級な塩の違い...

一般的に塩は体に悪いというイメージをお持ちの方が多いかと思います。 でも実は塩にも種類がいくつかあり、体に良い塩もあれば悪い塩もあるんです。 そこで今回は体に良い本物の天然塩の見分け方や、健康や肌に良い理由などについて解説していきます！ 【...